1、虾适量，盐适量，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀。撒上盐，胡椒粉。3、鸡蛋打入碗内倒入 ，低筋面粉，水搅拌均匀。4 、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...